Светлана Бронникова, “Интуитивное питание” – отзыв

Эммм… Не стал бы вылезать со своими комментариями, но вот фразы про Пятнашки меня сильно расстроили.
Она либо выдергивает фразы из контекста, либо откровенно искажает их смысл:
…Приемы пищи осуществляются через 3 часа, без ориентации на собственное чувство голода. Если человек еще не голоден, он все-таки будет есть, так как следующий прием пищи возможен еще через три часа, и пропуск приема пищи может «замедлить метаболизм». Еда в состоянии сытости усугубляет разрыв контакта с собственным телом и снижает способность воспринимать внутренние сигналы голода и насыщения.
– не правда. В Пятнашках нет ограничения по времени приема пищи. Всего лишь комбинация объёмов и видов продуктов. Допускается есть 12 раз в день по кулаку, 3 раза, 4 раза, 5 раз.
…Порции ограничены размером кулака. Если человек не наедается этой порцией, ему приходится терпеть голод, либо происходит пищевой срыв, поскольку, съев больше, мы испытываем чувство вины и ощущение, что «правильный» день все равно уже испорчен.
– это вообще ложь, рекомендуемый объём одного приёма пищи – три кулака (разных продуктов), и честно говоря, это настолько много, что стремишься уменьшать на 5-10%.
…Список «правильных» продуктов становится навязчивым – многие люди, прошедшие тренинги по этой системе, отмечают постоянную тревогу в связи с едой, страх «съесть не то», тревожную фиксацию на теме еды.
– не знаю, где Бронникова находила таких людей, могу говорить только за себя: ни тревоги, не страха не испытывал. Наоборот – радость от того, что могу планировать свой рацион на дни вперёд.
…Система усиливает симптомы расстройств пищевого поведения. Запретные «неправильные» продукты становятся наиболее желанными, и пищевые срывы происходят именно с их участием.
– ну если “зигзаг” разрешает “неправильные” продукты, то чего срываться то?
…Система провоцирует переедание. «Зигзаги», призванные не дать организму привыкнуть к определенному уровню калорийности, означают, что в определенные дни следующий системе обязан есть крайне скудный рацион, зато в другие возможно «послабление». Если «строгий» день выдержан, это становится провоцирующим фактором для переедания в дни «послабления».
– в Пятнашках есть схемы для “быстрого снижения веса” (думаю, что Терн написал их исключительно для PR, но, тем не менее – они есть), однако называть основные схемы “скудным рационом” нельзя, это очередная неправда. И “зигзаг” – это не свисток, по команде которого нужно жрать всё подряд. “Зигзаг” – запланированная поддержка от “срыва”.
Такое впечатление, что либо Бронникова не разобралась в Пятнашках от слова “совсем”, либо она банально топит конкурента.
ЗЫ: и про толстый=здоровый тоже доставило, да. :

“Когда ты похудеешь, ты поймешь, что тебя не любят, потому что ты дура, а не потому что ты толстая” )))) из соцсетей.
Книгу не читала, но когда-то давно перечитала весь жж Светланы. Идея очень заманчивая, но как мне показалось что эта идея действительно хороша для тех, кто очень долго считал калории, и потом орагнизм просто привыкает получать одну и ту же норму калорий в день, поэтому придерживатся далее интуитивного питания легко – организм успокаивается, что он получит свою заслуженную норму калорий и насыщается и не требует больше. Особенно легко если удалось перебороть тягу к сладкому и быстрым углеводам. А тягу к сладкому можно перебороть одним способом – жестко сказать ему нет. И сначала будет ломать, а потом будет все равно. И больше не захочется. Если вдруг вернетесь к сладкому – то снова будете ходить по кругу. Мне кажется, что тем, у кого слишком большой вес, такое питание не подойдет – люди рискуют просто продолжать питаться в том же режиме, как и до этого. Но Светлана вроде как живет в Европе, и её сеансы стоят как крыло от самолета – лично узнавала. А на западе принято ожирение сначала лечить у психотерапевта, и только потом на каком-то этапе подключается диетолог. Все-таки причины такого поведения в голове – это намеренное причинение вреда самому себе, а по сути медленное самоубийство. Человек находящийся в перманентом состоянии медленной депрессии теряет волю к жизни.
У меня было а-ля компульсивное переедание. Не знаю точный диагноз – так как сама его себе по интернету определила)))) Но факт эмоционального заедания своих проблем был на лицо. Потом пришли в жизние кое-какие осознания, что все это от не любви к себе, от низкой самооценки, и отсуствия чувства самодостаточности. Когда поменяла отношение, то проблема как-то сама по себе отвалилась. Хотя вот не надолго, после подсчета калорий, я быстра устала от этого. На интуитивное я перешла слишком быстро, в итоге сново стала перебирать по калориям и нашла другие причины наедать назад свои кэгэшки.)))
Из всех методов, что я перепробовала, считать калории самый надежный способ. Все остальные диеты или системы питания, в которых подсчет ккал не нужен, составлены по одному принципу – все тот же дефицит ккал, но только чтобы человек на диете все-таки худел, проще исключить из рациона вредные продукты, чем вешать их в граммах. По факту, похудеть можно только при дефиците ккал – и не важно каким способом и какими продуктами вы будете этот результат получать. Можно сьесть бургер на 1500 ккал и больше ничего за день – и тоже похудеть. Качество, конечно, оставит желать лучшего. Сейчас вот модное такое веяние LCHF – жиров можно до 70г в день, но зато приходится отказыватся полностью от фруктов и крахмалистых овощей. Не перепутать с диетой Дюкана, где питаются одними белками, а жиры урезаны. Еще можно почитать Лайла Макдональда, он вроде толковые вещи пишет. Фанаты строгого пп вызывают только жалость. Те кто считает ккалории высчитанные по своей норме, но позволяющие себе всё и даже мороженку – вызывают больше интереса. Но таких единицы. Многие добившись результатов, в итоге просто каждый день часами пропадают в зале, чтобы потом кушать то, что хочется)))) Даже не знаю что хуже))