Photo by Monstruo Estudio via Unsplash
Вам приходилось ловить себя на том, что вы уже долгое-долгое время бегаете в беличьем колесе? Чувствовали ли вы себя глупо в этот момент – вы-то воображали, что преодолели порядочное расстояние, что земля у вас уходит из-под ног, а на деле двигались с эффективностью хомяка? Примерно это я ощутила, случайно найдя свои старые записи о первых публичных попытках сесть на диету. Я почему-то была свято уверена, что поправилась после рождения сына, все зло от детей. Но вот запись от 25 октября 2005 года:
Потом я с особым цинизмом еще поужинала дома в 10 вечера. Представляя себе, как я ем еще один кусочек хлеба с майонезом 67% жирности и худею… На сон грядущий я обложилась журналами с упражнениями и принялась спорить сама с собой на предмет – почему мне не подходит тот или иной комплекс упражнений. На этой конструктивной ноте уснула.
Это было 9 с лишним лет, 10 кило и одну беременность назад. Тогда я еще мазала майонез на хлеб и расстраивалась, увидев на весах 56. Судя по этим записям, какое-то время я развлекала публику подобными же “хотела быть Бриджит Джонс” рассказами о “диете”, и даже вывешивала себе на ручку шкафа белую юбку от “собачьего” костюма, в которой полагалось ходить на выставки – для мотивации. Потом обнаружила две полоски на тесте, и сразу превратилась в “девочки, чо же делать” курочку.
После того, как родился Федя, я и дальше занималась все тем же – представляла себе, что съедаю что-нибудь и худею, и спорила сама с собой, почему мне не подходит тот или иной комплекс упражнений. За годы у меня образовалась очень стройная система убеждений и аргументов, почему мне неудобно, не подходит, не работает. Совсем недавно до меня вдруг дошло, что “похудеть” для меня просто не является нормальной мотивацией. После этого в голове как-то ловко кубиками выстроилась совсем другая башенка. И я решила в очередной раз ограничить кадавра, неудовлетворенного желудочно.
План пока 1500 ккал в сутки, из них 80-90 белков, 40-50 жиров и остальное – углеводы. Стартовый вес – 66,5 кило, в понедельник, 1 декабря. Самой интересно, сколько я могу продержаться, осознанно контролируя каждый кусок. Калории считаю приложением для браслета Jawbone UP (пока есть определенные сомнения в точности подсчетов, планирую перепроверить результаты).
- 30 ноября, день 1, 1392 ккал. Это воскресенье, мы проспали допоздна, поэтому завтрак случился в обеденное время, обед мы пропустили, остался ужин. В лимит влезло даже красное вино – полет нормальный, на Марсе есть жизнь.
- 1 декабря, день 2, 1480 ккал. Пока кажется, что жить можно. Правда, все “здоровые перекусы” не лезут в дневной лимит.
- 2 декабря, день 3, 1660 ккал. Всю каторгу испортили несколько чашек кофе с молоком. Ну очень надо было взбодриться. Как-то вдруг с изумлением поняла, что три раза по 62 калории это уже почти 200. Просто чтобы взбодриться ненадолго.
- 3 декабря, день 4, 1478 ккал. Внезапно постигла причины нежной любви официальных диетологов Минздрава к супам. В мою тарелку попал маленький кусочек рыбы, треть морковки и одна маленькая картофелина, и 20 граммов булгура. Все остальное – вода. А ощущение как будто поела. В 10 вечера поняла, что так и не ужинала, пришлось себя заставить. Причины поразительного равнодушия к еде, впрочем, понятны – кончился ПМС, жор прекратился как по волшебству.
- 4 декабря, день 5, 1446 ккал. Полетели первые ласточки типа ‘да ладно, это можно не записывать, я хорошо в пределах своей нормы’. Этот номер я уже проходила каждый раз, когда пыталась взять питание под контроль. Оказывается, это происходит всего-то на пятый день. Уже появляется ощущение ‘хорошо поработала, можешь и расслабиться’. Убедилась в том, что приложение Jawbone up глючит с контролем еды – калории считает правильно, а вот бжу половину теряет по дороге. Нужен другой калькулятор, жаль, этот очень удобен по функционалу.
- 5 декабря, день 6, 1934 ккал. День не дома – псу под хвост. Большую часть кафешной еды точно учесть нельзя. Решила было считать это читмилом, но наступило…
- 6 декабря, день 7, 2023 ккал. СмертьЖопаСатана с пивом. По крайней мере, теперь я знаю, кто мои враги – еда не дома и расслабон по выходным. Если я с мелочным подсчетом поймала 2000, то без подсчета по выходным бывает и все 3000. Потом, конечно, можно ходить и ныть, что “подсчет калорий не работает”, ага.
Выводы недели простые:
– Жизнь на 1500 ккал есть, она проста и безгрешна, в нее не лезут печеньки, орешки и прочие простые радости. Финики можно есть, строго подсчитывая их число…
– Алкоголь в эту жизнь лезет только при условии двухразового питания.
– В среднем в день на этой неделе получилось 1630.
– Еда out, к которой мы так пристрастились в Питере, где все рядом, все вкусно, и не нужно убиваться в электричках по 4 часа в день, это секрет толстого пуза.
– Я не готовлю вредную еду и не злоупотребляю вкусняшками, печенек для урезания в моем рационе и так нет, зависимость от сахара я переломала еще во времена работы на Такздорово. Все, что я перебираю, я перебираю на здоровой еде. Ну или в “заведениях”. Где я тоже всегда выбираю здоровые опции. Просто порции большие.
– Приложение от Jawbone UP теряет половину БЖУ при учете, но калории складывает верно. Попытки попользоваться другими приложениями провалились – пока все, что пробовала, по функционалу ужасно неудобное, или так же теряет половину БЖУ на лету. При мысли об онлайн-сервисах пока тошнит, не люблю все эти сайты ужасно, там удивительно нездоровая атмосфера похудения и здоровых “рецептиков”.
Решение недели
Обычно я не готовлю по рецептам (и в глубине души даже немножко этим горжусь почему-то). На самом деле, мне некогда, поэтому всю неделю жизнь моя проста – я ем то, что приготовила мультиварка. А мультиварка это приготовила на пару, или потушила, или запекла. Это все прекрасно и здорОво, только ужасно надоедает.
Поэтому я купила себе новую кулинарную книгу Дж. нашего Оливера для вдохновения, и по воскресеньям у нас теперь будет семейный ужин, и каждый раз что-то по новому рецепту. Во-первых, это заменит походы out, и дома легче контролировать состав и количество. Во-вторых, это будут читмилы на моих условиях. В-третьих, это хорошая семейная традиция. У нас уже есть одна – воскресные утренние блинчики. Оригинальный ужин будет хорошим завершением дня и недели.
